Knížecí pivovar v Prachaticích má velmi dlouhou tradici sahající až do středověku. Zachovala se do dnešních dnů hlavní renesanční budova, barokní sýpka a ležácké sklepy. Přestože byl areál od roku 1996 památkově chráněn, na počátku tohoto století byl v havarijním stavu a vážně se uvažovalo o jeho demolici.

​

V roce 2004 byl tehdejším starostou města Janem Bauerem pověřen prachatický architekt Jakub Nepustil, dnes člen Živých Prachatic, zamyslet se nad záchranou areálu jeho konverzí na nové využití a zachování stávajících objektů.

​

Najít využití pro celý areál a zachování jeho kulturního dědictví a autentické podoby byla výzva. Historie je velkým bohatstvím Prachatic a stojí za to ho chránit a dále rozvíjet nejen z důvodu kulturního dědictví a charakteru dané lokality, ale i důvodů ekologických a ekonomických. Zrekonstruované historické objekty mají vysokou přidanou hodnotu, kterou nové stavby nemají, slouží i jako turistický cíl a tím mohou oživit i místní ekonomiku.

​

Studie u všech tří objektů prokázala jejich možné využití a sýpka a ležácké sklepy našly brzy nové majitele, prošly rekonstrukcí a začaly sloužit svému účelu. U hlavního objektu to bylo s ohledem na jeho velikost a finanční náklady složitější, nicméně i ta prošla rekonstrukcí a od roku 2026 slouží novému účelu, který je pro město velikým přínosem.

​

V roce 2026 byla dokončena i rekonstrukce okolních prostor a nádvoří, jejichž realizace byla částečně ovlivněna složitou majetkovou situací. Do výsledné podoby jsme příliš zasáhnout nemohli a úplně spokojeni nejsme, alespoň dílčími úpravami jsme přispěli k řešení detailů, doplnění mobiliářem a možnou zelení. Jsme ale velice rádi, že konverze areálu, u jejíchž základů stál architekt Jakub Nepustil, byla úspěšně dokončena.